高血脂是一种危害比较大的疾病，如果不进行积极的治疗和护理，不但会引发各种不适症状，比如头晕、腹痛，还会引发各种心脑血管疾病，比如血管堵塞、心梗、脑梗等等。
因此高血脂患者要在医生的指导下服用降血脂类药物，而且同时要做好护理工作，双管齐下才能够使高血脂更快的得到缓解，尤其是饮食方面要特别注意，因为饮食不当也可能会导致血脂居高不下。
高血脂患者可以吃鸡蛋吗？
血脂也可以吃鸡蛋，但要适当，最好隔天吃一个，而且最好吃水煮蛋或者蛋羹。虽然鸡蛋当中的胆固醇含量比较多，但是除了胆固醇之外，鸡蛋当中还含有许多对人体有利的营养成分，比如磷脂、不饱和脂肪酸、优质蛋白等等，这些物质不但是人体所必需的营养成分，而且还具有降血脂的作用。
高血脂患者要少吃哪些食物呢？
1、脂肪类食物
高血脂患者不能够过多的吃脂肪类的食物。摄入过多的脂肪会导致脂肪沉积在血管壁上，不但会使血液变得粘稠，而且还会使血管变得越来越细，最终则会导致高血脂和高血压的发生。
另外摄入过多的脂肪类食物还会增加血栓形成的几率，因为甘油三酯的升高会对血栓形成有影响。富含高脂肪的食物主要有猪肉、*油、肥羊、动物油等等。
2、甜食
吃过多甜食，比如蛋糕、甜甜圈、巧克力等等，也可能会导致血脂升高。因为糖分进入体内之后会转变为甘油三酯，从而使血液逐渐变得黏稠，增加血管堵塞的几率，最终则会导致血栓和高血脂的发生。此外，高血脂患者也不能够吃容易产生胀气的食物，要不然则会出现腹胀等不适症状，比如番薯干、豆类等等。
3、动物内脏
许多人都特别相信吃什么补什么这句话，因此有不少人认为多吃动物内脏能够让自己的脏器变得更加健康，其实这句话并没有科学道理。动物内脏当中的胆固醇含量特别高，而且或多或少会有一些*素和垃圾，如果摄入过多则会对人体带来伤害，比如导致血脂升高，因此高血脂患者平时尽量不要吃动物内脏。
4、辛辣刺激的食物
尽量别吃辛辣刺激的食物，比如芥末、酒类食物等等，这些食物会对血管造成刺激，也会影响心脏跳动的频率，如果经常食用，则会增加心脑血管疾病的发生几率，另外高血脂患者也不可以吃含盐量高的食物，比如咸菜、酸菜、腊肉等等，因为食盐当中含有丰富的钠元素，摄入过多会导致血管变硬，最终使血脂居高不下。
温馨提示
高血脂患者要定期监测血脂，并且严格控制，建议在医生的指导下服用降血脂药物，同时要多吃一些具有降低血脂作用的食物，比如山楂、冬瓜等等。
此外高血脂患者还要养成每天运动的习惯，既能够使血液循环变得更加流畅，也能够使体内的*素和垃圾排出体外，降低血液黏稠的几率。
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