高血压诊断

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TUhjnbcbe - 2022/5/4 13:18:00

高血压是一个需要综合调理的慢性病,一般在临床工作中经常会有患者问得了高血压应该怎么治?饮食上需要注意哪些?

其实这个高血压首先是应该通过药物治疗,然后和这个改善生活方式来进行长期的控制。平时除了包括这个药物治疗以外,一定要在这个生活方式上加以改善,比如改善生活习惯,包括控制情绪、少发脾气。保持饮食的规律,在饮食上最好是吃一些比较清淡的饮食,可以多吃蔬菜、水果,少盐少油。

所以说,高血压的治疗应该是多因素的。平常一定要按照医生的指导来进行控制,平时饮食上也要注意不要吃得太饱,尽量的控制在七八分饱,这样的话对于血压的控制是能够起到比较好的辅助治疗效果的。

DASH饮食——高血压的饮食宝典。

DASH饮食模式(终止高血压膳食)是由年美国一项大型高血压防治计划(DietaryApproachestoStopHypertension)发展出的饮食模式。

该饮食模式强调增加较大量蔬菜、水果、低脂(或脱脂)奶的摄入,采取全谷类食物,减少红肉、油脂、精制糖及含糖饮料的摄入,并进食适量坚果。

这种饮食方法提供了丰富的钾、镁、钙等矿物质以及膳食纤维,增加了优质蛋白、不饱和脂肪酸的摄入,减少了脂肪,尤其是饱和脂肪酸以及胆固醇的摄入。

DASH饮食特点:

(一)每天吃足量的蔬菜、水果,可以提供相当充足的钾、钙、镁、维生素C、叶酸、膳食纤维和多种抗氧化物质。

(二)全谷物及制品代替精白米饭,增加纤维素,减少糖及淀粉的摄入。

(三)每天吃适量的禽肉、鱼类和干果,以增加蛋白质及不饱和脂肪酸。

(四)每天吃适量的脱脂或低脂奶制品,减少饱和脂肪酸和胆固醇等。

(五)限制钠、甜品、含糖饮料和红肉的摄入。

DASH饮食营养全面均衡,采用全自然食物,并不需要特别严格限制食盐(高血压患者饮食治疗要求食盐量3g/天)以及节食,就可以达到控制血压效果。

而且,DASH饮食还对糖尿病、心血管健康有益处,对长期和短期的减重有效果,使用还安全。

DASH饮食

DASH饮食好处

1、有效降低血压血脂并可预防“三高”,这已是被许多权威机构证明的,大家可以自行搜索;同时被美国糖尿病协会也认可,说明预防糖尿病和糖尿病患者也可以这么吃;

2、营养丰富,有益于所有人群,因为限制了盐分的摄入,身体不容易水肿;

3、同时它也可以作为一个长期执行的减肥饮食,不会有太多的条条框框,不需要节食,不会让你总是处于饥饿的状态,它只是建议大家多吃天然食物,如:蔬菜、水果、五谷杂粮、奶类(推荐低脂、脱脂奶)、蛋白含量高的瘦肉、鱼肉;坚果、种子;适量的油脂。

我们应该怎么做到DASH饮食呢?

1、日常蔬果量加倍,比如平时每天只吃四份的蔬菜,现在每天要增加到八份蔬菜,以此类推,这样可以增加钾元素的摄入,可以有效降低血压;如果平时不吃水果,可以试着在早餐的时候增加一杯果汁,或者增加一份水果作为日常零食(糖尿病患者在血糖平稳的条件下选择低升糖指数的水果,控制量)

2、增加粗粮、膳食纤维摄入,比如:小麦面食,糙米,蚕豆,扁豆等

3、减钠,摄入低脂低盐的零食,如:不加盐的年糕、坚果、全麦饼干、豆类、全麦面包、零脂或低脂酸奶等;

4、增加低脂乳制品的摄入,如脱脂奶或低脂奶,拒绝摄入含糖饮料,建议每日增加到三份乳制品摄入,如果乳糖不耐,建议摄入零乳糖牛奶;

5、购买食物时,多看营养成分表:尽可能选择低盐低脂的食品

6、限制红肉和咸肉的摄入:控制在平时摄入量的1/3:比如平时一天吃克左右的红肉,现在要减少到每天70克左右,建议可以买个食物秤放在厨房控制每日摄入量,DASH饮食建议每日限制瘦肉摄入在两个手掌大小,每餐最多一个手掌的量;

7、起码做到减少一半的脂肪摄入:包括油,动物脂肪,沙拉酱;如果平时用30克植物油,现在至少要减少到15克。

8、限制甜食零食和加工食品的摄入,控制到平时摄入量的1/4:如平时吃一个纸杯蛋糕(加糖霜),现在要切成四等分,摄入其四分之一的量

9、建议一周可以选择1天的时间吃素

10、减少盐的摄入(每日最多6克盐):低盐饮食可以帮助降低血压,减少降血压药物摄入。建议可以通过改变烹饪方法可以帮助达到减盐目标,建议多用清煮慢炖,蒸的方式准备食材。

值得提醒的是,此饮食法不适用肾功能不佳者(应避免摄取高磷、高钾)。而血糖过高的人,在实行DASH饮食时,应注意避免摄取甜分过高的水果;肠胃功能不佳的人,建议多次少量增加对全谷类的摄取;如对坚果过敏,可以蔬菜、全谷根茎类、奶类代替。

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