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高血压饮食推荐什么是高血压？
随着人们生活水平的提高，高血压群体也日益庞大。在年的ISH指南中将高血压定义为非同日多次重复测量后，诊室收缩压≥mmHg和/或诊室舒张压≥90mmHg（适用于所有≥18岁人群）。
高血压的危害:
高血压已经被公认是现代人的终极杀手。每年都有高血压患者死于并发症，其中最为严重的就是心脑血管疾病。目前我国高血压患者人数已经突破3.3亿，而且年龄也呈现年轻化趋势，不再只是老年人才会得高血压。
生活方式干预方法：
对所有高血压患者，生活方式干预均作为一线推荐，包括膳食调整、戒烟戒酒、规律运动、减轻压力、控制体重、减少在低温和空气污染环境中的暴露。很多无并发症的I级高血压患者如果坚持生活方式干预，可以在不使用药物的情况下达到血压的良好控制。
高血压饮食推荐：
1.控制钠盐的摄入
部分高血压患者饮食中钠盐摄入量长期超标。除了食用盐外，酱油、辣椒酱及咸菜中也含有大量的盐（氯化钠）,长期大量进食钠盐被认为是导致高血压等疾病的确定性危险因素。世界卫生组织(WHO)推荐健康人每日吃盐量不宜超过6克,糖尿病非高血患者不超过5克，高血压患者不超过3克，糖尿病高血压患者不超过2克。
2.控制油脂的类型及摄入
1)减少动物性食物和动物油摄入
在动物性食物中，存在大量的饱和脂肪酸和胆固醇，是高血压患者脂代谢异常的危险因子,需要严格限制。富含胆固醇的食物主要有动物内脏、肥肉、蟹*、鱼子、虾头、鱿鱼等。膳食胆固醇应控制在每天mg以内。
2)杜绝油炸食品摄入
油炸食品不仅脂肪含量高，还存在很多不安全因素。油饼、炸糕、炸鸡、炸鱼以及炸花生米等都应减少摄入。
3)减少反式脂肪酸摄入
反式脂肪酸主要来源于含人造奶油食品,在各类西式糕点、巧克力派、咖啡伴侣、速食食品中大量存在。经研究证实,反式脂肪酸在升高低密度脂蛋白胆固醇、降低高密度脂蛋白胆固醇方面类似于饱和脂肪,并且具有更显著的作用,长期大量摄入于健康不利。
4)建议使用植物油
每天的量最好不要超过20g(相当于2汤匙)。此外,可适量选用橄榄油。橄榄油富含有单不饱和脂肪酸，对降低血胆固醇、三酰甘油和低密度脂蛋白胆固醇有益。可做凉拌菜,也可以炒菜,但炒菜时间不宜过长,温度不宜超过摄氏度。
3.增加钾的摄入
钾具有一定的降低血压和保护心脏的功能,在限制钠摄入的同时要注意适当补钾。含钾丰富的食物如香蕉、柑橘、橙子、西红柿、柠檬、土豆、蘑菇等。
4.增加膳食钙、镁的摄入
很多高血压患者的膳食呈现“高钠低钙”的特点。低钙饮食可能更容易导致血压的升高。研究表明，如果普通人群每天的摄钙量达到毫克以上,老年人单纯收缩期高血压的发病率将有可能明显下降。选择适宜的高钙食物是补钙最简单有效的方式，含钙丰富的食物有奶类、虾皮、*豆、黑豆、芝麻、海带、紫菜等。
此外,也应注意含镁丰富的食物的摄入,包括菇类、豆类、桂圆、菠菜等。
5.多食用蔬菜水果
1)多吃蔬菜和水果可以防止热量超标,避免肥胖；
2)多吃蔬菜和水果的同时减少高脂肪食品的摄入,可防止油脂摄入过多,从而减少高脂血症的发生风险；
3)可增加水溶性维生素、特别是维生素C的摄入。维生素C具有抗氧化等多种功效,在维护心血管健康方面扮演着重要角色；
4)可增加膳食纤维的摄入，有助于降低餐后血糖和血脂,帮助肥胖的高血压患者降低体重。还可以保持大便通畅。
新鲜蔬菜和水果的进食量因人而异,一般推荐高血压患者每天吃克-g新鲜蔬菜，每天至少三个品种，最好五个品种以上；水果摄入量至少g，每天至少一个品种，最好两个品种以上。
支架术后的长期综合管理就像一场攻坚战，我们需努力避免疾病的复发。术后患者更应该坚持??医院随访??，以便早期发现处理并发症和药物不良反应，并调整用药，以免延误病情。希望您在医生和药师的指导下做好长期综合管理?，拥有美好生活。愿多喜乐，长安宁！
参考文献：[1]陈晓平,崔兆强,林金秀,等.《国际高血压学会全球高血压实践指南》解读[J].中国医学前沿杂志,,12(5):54-60.
[2]中国高血压防治指南修订委员会,高血压联盟(中国),中华医学会心血管分会,等.中国高血压防治指南(年修订版)[J].中国心血管杂志,,24(1):24-56.
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