玉米是高血脂“发物”，数名内科专家联合声明：想要降血脂，这2物最好少吃
当血管内壁中充满了油脂，血液粘稠度僧伽，血脂就会疯狂飙升，数值爆表，不仅会增加血管壁硬化的风险，甚至可能会诱发脑中风或心肌梗塞等严重的心脑血管疾病。而日常生活中的饮食是诱发高血脂的因素之一，除了大家熟知的猪油、白糖等食物是诱发高血脂的元凶之外，还有一些食物也会让血脂升高，伤害血管。
有说法表示经常吃玉米会诱发血脂升高，那么这种说法究竟是否正确呢？
玉米有甜玉米和糯玉米区分，不管是哪种玉米都有人爱吃。玉米含有丰富的膳食纤维，蛋白质和维生素等营养物质，能够为身体补充营养物质，促进肠道蠕动，有利于降低体内甘油三酯水平，对降血脂有一定的作用。但是玉米不能一次吃太多，否则就会造成肠胃消化不良，所以玉米不是高血脂的发物，但是也不能多吃。
那么有哪些食物，是会让血脂升高的呢？从事临床医学研究的数位专家早已经总结出，想要血脂稳定不升高，2种蔬菜先要少吃：
1、茄子
茄子是种家常菜，一年四季都有，很多人疑惑，茄子怎么就成了高血脂食物呢？首先茄子这种蔬菜的结构与一般蔬菜不同，茄子中含有很多孔洞，类似海绵的结构。大家一般炒茄子的时候会加入油，这些油脂都会被茄子吸附过去，炒茄子的时候需要不断加入油，这样的茄子含有非常多的油脂。如果经常吃这种做法的茄子，就会诱发血脂上升，不利于血脂控制。
2、土豆
土豆是淀粉含量很高的食物，做法丰富多样。土豆属于淀粉含量高的食物，因为摄入过多的淀粉会导致碳水化合物摄入过多，会在体内转化为糖分和甘油三酯，导致血脂水平上升。
若想血脂降低，可以少吃3种食物，血脂慢慢降
补充营养
高血脂患者可以补充琼浆氨基酸，利用青梅、山葡萄、柑橘、柠檬等水果与鲜鸡蛋、核桃、枸杞等食材发酵而成，能够为身体补充氨基酸。柠檬酸、蛋白质、维生素、类*酮等活性营养物质，可以加快脂肪和甘油三酯代谢分解，有利于清理血管中的脂质和血脂，软化疏通血管壁，降低身体的血脂，保护血管健康，降低患心血管疾病风险。
2、胡萝卜
胡萝卜含有维生素和胡萝卜素，能够促进排*代谢，帮助分解脂肪，有利于控制血脂，减少脂肪堆积。
3、木耳
木耳含有丰富的膳食纤维，木耳还具有清理血脂的作用，能够清除血液中的杂质，维持血管壁的弹性，很适合高血脂患者食用。
健康小贴士：高血脂是一种慢性代谢疾病，因此平时生活中要做好饮食调节，少抽烟喝酒，早睡早起，多进行体育运动，有利于稳定血脂。
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