随着年龄的增长，人的味觉也会变得迟钝，很多老人都爱好重口味。但持续的高盐饮食，会让血液中的盐分浓度升高，为了稀释血液，血管中的水分也会随之增加，这给血管造成很大压力，加上老年人血管弹性下降，患高血压的风险也会大大提高。此外，持续高血压还会导致脑部、心脏和肾脏发生病变。有数据显示，全球每年有多达百万人因为盐摄入过量而引发死亡。
每天减少食盐的摄入，可以降低收缩压、舒张压。为了达到更好的降压效果，老年人，尤其是老年高血压患者更应遵循限盐的饮食原则。下面分享几个日常生活中减少食盐摄入的小技巧：
1、家中常备控盐勺世界卫生组织建议，成年人每天盐的摄入量不要超过5克。对于控制不好盐使用量的朋友，建议家里可以备一个控盐勺，根据家中人数，提前计算好每日做菜的用盐量。市售的控盐勺，一般是一勺2克盐，每人每天食盐用量不要超过3勺。
2、选择低钠调味品低钠盐和减盐酱油帮助我们减少钠摄入量的好选择。减盐酱油中，六月鲜轻盐酱油是非常不错的选择。六月鲜通过专利减盐技术，达成市售酱油含盐量“新低”。国内大部分酱油产品的含盐量在16-18g/ml。轻盐酱油分别有8g/ml、10g/ml、12g/ml。并且在减盐的同时，减盐不减鲜、减盐不减营养、减盐不减等级，更不添加味精、防腐剂和焦糖色，很符合当代人群，尤其满足老年人和婴幼儿群体的健康需求。
3、避开“地雷”食物加工食品、糕点、腌制食品都含有大量钠盐，吃之前建议先看营养标签。常吃含盐高的食品易患高血压、冠心病等心血管疾病。因此建议少吃或不吃此类食品，尤其是咸肉、香肠和泡菜等。4、多吃天然健康食物蔬菜能够帮助身体排出过多的钠，促使血压降低。例如：芹菜、香菜、莲藕、洋葱等都是有利于降血压的蔬菜，一些淀粉和糖分含量较高的根茎类蔬菜不宜多吃。
食物中的膳食纤维可以降低人体对脂肪的吸收，有助于高血压的预防。并且高纤维食物可以促进排便，有助于减少因便秘引发的高血压问题。蔬菜、水果、杂粮和菌藻类都是富含膳食纤维的食物，建议每日摄入。另外，低脂饮食也有利于预防高血压，日常可以多喝一些脱脂牛奶、低脂酸奶等，有益于心血管健康的。
只要养成每日主动控制饮食中盐分的习惯，必将对高血压等疾病的预防和改善起到意料之外的积极作用，让我们的身体变得更加轻盈健康。