对于高血压患者而言,想要控制住自己的血压,就要控制一下每天的摄盐量,摄入太多的话会让血压升高,但是不是说不能够吃盐,那在我们平时的饮食上要怎么去控制食盐的量呢?
高血压能不能吃盐?
虽然说食用太多的盐会让身体中的血压上升,但是高血压患者每天也是要补充一定的盐量的,不过是需要严格控制而已,要是摄入太多的食盐会导致钠元素增多从而加重病情,但是摄入太少又可能会引起低钠血症。那每天到底要摄入多少食盐才算是正常的。
对高血压患者来说,每天的摄盐量是要少一点的,最好不要超过3克,只有限制了盐的摄入才能控制钠元素的量,才能更好的控制血压,一个正常人每天要是摄盐量低于2克的话是很少概率会出现高血压的,但是要是摄盐量大于4克的话,患上高血压的概率高达百分之三十三。可见控制摄盐量对高血患者来说有多重要。
在饮食上控制摄盐量,可以试试这几种吃法:
第一个:不要喝太多汤
喝汤这个食盐来源很多人并没有注意到。一般情况下,要是想要汤喝起来更加有滋味的话,食盐的量是很高的,毫升的汤中就会含有2克盐。由此可见,两碗汤喝下去就足够人一天的食盐摄入量了。
第二种:食用低钠盐
我们吃的食物中含有咸味是因为钠离子产生的,当然其他的金属离子也是可以产生咸味的,就像钾离子。钾元素也被用在了饮食方面,所以钾离子是可以在一定程度上代替钠离子的,但是要注意的是,钾元素的含量太高的话是会产生一种苦味的。
第三种:用其他成分增加味道
食物能吃出咸味是因为钠离子刺激到了神经信号后产生的,所以我们可以食用其他的物质来刺激我们的神经,这样就可以降低钠离子的含量了,而且,味精和鸡精也是能代替钠离子的,虽然其中也含有一些钠元素,可是其中含有的谷氨酸和核苷酸会比同样浓度的钠离子更加的咸。,所以可以在一定程度上减少钠的摄入。
第四种:其他味道代替咸味
我们国家的饮食文化传承悠久,说到味道不止是咸味而已,我们可以同香辣味或者是酸味来替代食盐的咸味,这样就能减少钠元素的摄入量了。