木耳和它一起炖汤 http://www.dongchongxiacaoa.com/dcly/6350.html身边不少体型偏瘦的朋友体检时同样发现血脂增高，就很纳闷，不是胖子才有高血脂吗？我这么瘦，怎么血脂也高？
相信有不少体型偏瘦的朋友都会有此疑惑，不少人认为，高血脂跟体重低的人是绝缘的。人比较瘦，BMI值正常的人就不可能患上高血脂，高血脂就是肥胖患者的专利，其实这种想法是错误的。
我们想理解缘由，首先就需要知道人体中的血脂从哪里来的？
人体中的血脂从何处来？
1、饮食中来的
淀粉、脂肪、蛋白质这些物质如果过量了都可以转化为脂肪，比如米饭、馒头、淀粉等，但这部分并不是胆固醇增高的主要部分。
2、体内自身生产的
这部分血脂叫内源性胆固醇、内源性甘油三酯，这种可以从肝脏、小肠生成胆固醇，如果外界原料多生成就会越多，当外界的原料不够也同样生成。从来不吃肉的人胆固醇或者甘油三酯高主要就是自身内在的生成比较多。所以在日常生活当中，不吃不等于没有高血脂症，但是少吃或者合理饮食会减少高胆固醇和甘油三酯的发生。
高血脂有什么危害？
高血脂是血浆胆固醇、甘油三酯、总脂等血脂成分的浓度超过正常标准。
高血脂对人体的直接损害是加速全身动脉粥样硬化，因为全身的重要器官都要依靠动脉供血、供氧，一旦动脉被粥样斑块堵塞，就会导致严重后果。虽然血脂高本身没什么大症状，但它会危害心脑血管的健康，引起心梗、脑中风等严重疾病，这样的一场大病足以摧毁整个家庭。
哪些原因能导致高血脂？
高血脂分为原发性高血脂症和继发性高血脂症。
1、原发性高血脂症
（1）遗传因素
遗传可通过多种机制引起高脂血症，可能发生在细胞水平上，也可发生在脂蛋白或载脂蛋白的分子上，多由于基因缺陷引起，导致血脂代谢异常，出现高血脂。
（2）饮食因素
饮食因素是目前导致高血脂异常最主要因素。
2、继发性高血脂症
继发性高血脂症是由于其他中间原发疾病所引起者，这些疾病包括：糖尿病、肝病、甲状腺疾病、肾脏疾病、胰腺、肥胖症、糖原累积病、痛风、阿狄森病、柯兴综合症、异常球蛋白血症等。
继发性的高血脂确实是由于后天因素，比如说患有肥胖，甲状腺功能低下等患者患上高血脂的几率更高。但如果是原发性高血脂，则不分胖瘦、不管是否疾病缠身都有患高血脂的几率。哪怕你体重很轻，体脂率很低，也不能完全排除从父母方基因遗传到高血脂的可能。
高血脂如何防治？
1.每日补硒
人体中硒的作用是广谱的它是多种酶的活性中心，其在人体的生命活动中起到抵御疾病、防止衰老、增强机体免疫功能，从而达到平衡机体的作用。硒是一种强抗氧化剂，它的抗氧化能力比作用强大的维生素E还要大50-倍，可见它对人体的重要性。
有研究表明，人体缺硒会导致心脑血管病、高血压综合症、胃肠道疾病、糖尿病、哮喘、帕金森、肝病、癌症等40多种疾病的高发，目前已经证实硒具有清除自由基、预防癌症、养颜抗衰、保护肝脏、抵抗有害重金属、抗辐射、免疫调节等方面的重要作用。硒对癌症、糖尿病、高血脂病、动脉硬化、肾脏病、心脏病、肝病、风湿病、过敏性体质、关节炎、肥胖、高血压等都具有很高的防治效果。
2.控制油脂，少吃动物脂肪
控制油脂并不是说一点油都不能吃，而是应该在均衡饮食的基础上，少吃点油，吃点健康的油。选择富含多不饱和脂肪酸的油脂。例如菜籽油、橄榄油，鱼类、坚果等。少吃饱和脂肪酸多的脂肪。例如*油、棕榈油、肥肉等动物性脂肪。
3.吃饭要吃七分饱
吃多了容易胖，这很好理解，那吃多少才合适？推荐大家吃饭就吃「七分饱」。专家通过动物实验证明，无论是单细胞动物还是哺乳动物，如果减少营养供应，即将正常饮食减少三至四成，则寿命可延长百分之三十至六十。国民的平均寿命已超过七十岁，如果能坚持只吃七分饱，做到营养均衡，完全可以更健康、长寿。
4.适量运动，控制体重
高血脂、高血压、糖尿病都和肥胖有关，这些疾病都会影响血管壁结构，容易形成粥样硬化斑块。坚持每周5天，每天30分钟的中等强度运动，有助于控制血脂，并降低中风和心脏病的风险。如果运动过程中可以正常说话，但不能唱歌，那就算是中等强度。如果运动过程中说话要喘气，那就算高强度。
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